| Филе индейки малое | 496 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 312 г |
| Сметана 10% простоквашино | 60 г |
| Укроп (Тушение) | 8 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 8 г |
| Масло Топлёное [Белый Замок] | 9 г |
| Горчица | 12 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18% | 555 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5389 г |
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 14.3% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.095 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.8% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.703 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.4% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 13.8% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8285 мг | 20 мг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| Ниацин | 1.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.16 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.3% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8170 г |
| Кремний, Si | 0.934 мг | 30 мг | 3.1% | 3.1% | 3212 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 1.9% | 5291 г |
| Натрий, Na | 323.95 мг | 1300 мг | 24.9% | 24.9% | 401 г |
| Сера, S | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5992 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 5.1% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 506.32 мг | 2300 мг | 22% | 22% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 1.3% | 7965 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 4.987 мкг | 10 мкг | 49.9% | 50% | 201 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Медь, Cu | 173.69 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 17.4% | 576 г |
| Молибден, Mo | 1.651 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4240 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.689 мкг | 55 мкг | 17.6% | 17.6% | 568 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.1805 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Идейка с шампиньонами 09.05 составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».