| Базилик, свежий | 50 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 0 г |
| Кедровый орех, сушеный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 475.4 ккал | 1684 ккал | 28.2% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 3.8% | 551 г |
| Жиры | 45.8 г | 56 г | 81.8% | 17.2% | 122 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6930 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 2.9% | 725 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 3.6% | 589 г |
| бета Криптоксантин | 12.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1489.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 21.8 мг | 500 мг | 4.4% | 0.9% | 2294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.684 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.5% | 1395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 2.2% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.271 мг | 15 мг | 35.1% | 7.4% | 285 г |
| гамма Токоферол | 2.976 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 136.5 мкг | 120 мкг | 113.8% | 23.9% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4632 мг | 20 мг | 7.3% | 1.5% | 1367 г |
| Бетаин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.16 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.2% | 965 г |
| Кальций, Ca | 362.58 мг | 1000 мг | 36.3% | 7.6% | 276 г |
| Магний, Mg | 94.47 мг | 400 мг | 23.6% | 5% | 423 г |
| Натрий, Na | 311.21 мг | 1300 мг | 23.9% | 5% | 418 г |
| Сера, S | 138.39 мг | 1000 мг | 13.8% | 2.9% | 723 г |
| Фосфор, P | 349.1 мг | 800 мг | 43.6% | 9.2% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.589 мг | 18 мг | 14.4% | 3% | 695 г |
| Марганец, Mn | 2.6237 мг | 2 мг | 131.2% | 27.6% | 76 г |
| Медь, Cu | 458.16 мкг | 1000 мкг | 45.8% | 9.6% | 218 г |
| Селен, Se | 6.184 мкг | 55 мкг | 11.2% | 2.4% | 889 г |
| Цинк, Zn | 2.6342 мг | 12 мг | 22% | 4.6% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.003 г | ~ | |||
| Пролин | 1.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.342 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.023 г | min 16.8 г | 125.1% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 475,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».