Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновое мороженое со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновое мороженое со сгущенкой

Сгущёнка смесь для десерта 20 г
Isolate Matrix [4 Dimension Nutrition] 1 штука
Вода 120 г
Вареная сгущенка 34 г
Способ приготовления

Без сахара

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое мороженое со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.6% 475 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.8% 4308 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.4% 2305 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 23.2% 339 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.8% 1011 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.574 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15540 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 11.7% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Н, биотин 1.515 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3300 г
Витамин РР, НЭ 0.7426 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2693 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.19 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2063 г
Кальций, Ca 117.03 мг 1000 мг 11.7% 9.2% 854 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2433 г
Натрий, Na 44.3 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2935 г
Сера, S 34.06 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2936 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 9% 878 г
Хлор, Cl 91.92 мг 2300 мг 4% 3.1% 2502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3367 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 12.44 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8039 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 5.1% 1550 г
Селен, Se 0.99 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5386 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.3366 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3565 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.41 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 2.36 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое мороженое со сгущенкой составляет 127,1 кКал.

  • Порция = 67 гр (85.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».