Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Мед пчелиный 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 55 г
Яблоко (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.9% 667 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2022 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.3% 822 г
Витамин В4, холин 35.39 мг 500 мг 7.1% 4.2% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.633 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 11.1% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин Н, биотин 4.822 мкг 50 мкг 9.6% 5.7% 1037 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6903 мг 20 мг 13.5% 8% 743 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.97 мг 2500 мг 8% 4.8% 1256 г
Кальций, Ca 98.9 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1011 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Натрий, Na 55.64 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Сера, S 119.58 мг 1000 мг 12% 7.1% 836 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 10.4% 571 г
Хлор, Cl 109.12 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.2% 1431 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2600 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 7.7% 775 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 6.5% 916 г
Медь, Cu 114.6 мкг 1000 мкг 11.5% 6.8% 873 г
Молибден, Mo 6.826 мкг 70 мкг 9.8% 5.8% 1025 г
Никель, Ni 5.952 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 17.734 мкг 55 мкг 32.2% 19.2% 310 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13468 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 2.4% 2500 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками и изюмом составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».