| Кефир обезжиренный | 440 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [ВкусВилл] | 70 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 40 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 60 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Сыр сулугуни без лактозы ВкусВилл | 50 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 2 г |
Яйцо, кефир, мука, соль, разрыхлитель всё смешать и замесить жидкое тесто. Варёные яйца порезать и добавить к ним зелёный порезанный лук, добавить сыр и все соединить с тестом. Маслом смазать сковороду и обжарить пирожки под крышкой( Можно добавить 10 г муки, чтобы тесто было погуще!)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 10% | 648 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 63.166 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 10.2% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 132.86 мг | 500 мг | 26.6% | 17.2% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 9.7% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.469 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.2% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 10.694 мкг | 50 мкг | 21.4% | 13.9% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0783 мг | 20 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.75 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 95.81 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.2% | 1044 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2759 г |
| Натрий, Na | 87.55 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.3% | 1485 г |
| Сера, S | 93.57 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.1% | 1069 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 11.1% | 585 г |
| Хлор, Cl | 127.34 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Йод, I | 13.57 мкг | 150 мкг | 9% | 5.8% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 4.788 мкг | 10 мкг | 47.9% | 31% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7435 г |
| Медь, Cu | 44.91 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.9% | 2227 г |
| Молибден, Mo | 5.313 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.9% | 1318 г |
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.489 мкг | 55 мкг | 26.3% | 17% | 380 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11511 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.7142 мг | 12 мг | 6% | 3.9% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые пирожки с луком и яйцом (копия) составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».