Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 298 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 279 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 243 г
Горчичное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.4% 679 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.3% 596 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5% 866 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.2% 833 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 5.4% 807 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.6% 655 г
Витамин В4, холин 128.27 мг 500 мг 25.7% 11.1% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 9% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 5.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1491 г
Витамин Н, биотин 17.576 мкг 50 мкг 35.2% 15.2% 284 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5657 мг 20 мг 17.8% 7.7% 561 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.72 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1013 г
Кальций, Ca 87.2 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Магний, Mg 62.85 мг 400 мг 15.7% 6.8% 636 г
Натрий, Na 257.53 мг 1300 мг 19.8% 8.6% 505 г
Сера, S 121.77 мг 1000 мг 12.2% 5.3% 821 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 13.5% 321 г
Хлор, Cl 403.34 мг 2300 мг 17.5% 7.6% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 2.633 мг 18 мг 14.6% 6.3% 684 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 3% 1420 г
Кобальт, Co 6.833 мкг 10 мкг 68.3% 29.6% 146 г
Марганец, Mn 1.5681 мг 2 мг 78.4% 33.9% 128 г
Медь, Cu 227.53 мкг 1000 мкг 22.8% 9.9% 440 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 3% 1445 г
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 23.182 мкг 55 мкг 42.1% 18.2% 237 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 49.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8092 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Цинк, Zn 1.9136 мг 12 мг 15.9% 6.9% 627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.135 г min 16.8 г 24.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.898 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».