| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 7 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.9% | 618 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 42.83 мг | 500 мг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 11.1% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 16.5% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.278 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 5.6% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.682 мг | 15 мг | 17.9% | 12% | 559 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4871 мг | 20 мг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Ниацин | 5.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.87 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Кремний, Si | 15.978 мг | 30 мг | 53.3% | 35.8% | 188 г |
| Магний, Mg | 50.64 мг | 400 мг | 12.7% | 8.5% | 790 г |
| Натрий, Na | 63.5 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.3% | 2047 г |
| Сера, S | 128.14 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.6% | 780 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 9.5% | 712 г |
| Хлор, Cl | 56.61 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1432 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 43% | 157 г |
| Литий, Li | 23.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1422 г |
| Медь, Cu | 103.31 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Молибден, Mo | 7.788 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.5% | 899 г |
| Никель, Ni | 2.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.946 мкг | 55 мкг | 21.7% | 14.6% | 460 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5486 г |
| Хром, Cr | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 20.5% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.8906 мг | 12 мг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 09.05.22 составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».