Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 080522. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 080522

Фарш 080522 1849 г
Батон Нарезной [Аладушкин] 110 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 120 г
Яйцо куриное 107 г
Масло Растительное [Слобода] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 080522".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.1% 452 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.8% 389 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3672 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Витамин В4, холин 16.83 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.121 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18859 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.9% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19737 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.428 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3501 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3189 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6272 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.34 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5768 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8006 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.5% 10499 г
Натрий, Na 261.04 мг 1300 мг 20.1% 9.2% 498 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.3% 3419 г
Хлор, Cl 402.75 мг 2300 мг 17.5% 8% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 7.5% 610 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Медь, Cu 24.98 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4003 г
Молибден, Mo 1.148 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 2.02 мкг 55 мкг 3.7% 1.7% 2723 г
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31201 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 080522 составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов