| Яйцо куриное | 45 г |
| Яичный белок куриный | 27 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 12.5% | 513 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 17.1% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 144.59 мг | 500 мг | 28.9% | 18.5% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 10.2% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.859 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 10.4% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 13.017 мкг | 50 мкг | 26% | 16.6% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9655 мг | 20 мг | 19.8% | 12.7% | 504 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.83 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.5% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 203.97 мг | 1000 мг | 20.4% | 13% | 490 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Натрий, Na | 317.62 мг | 1300 мг | 24.4% | 15.6% | 409 г |
| Сера, S | 194.41 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.4% | 514 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 16.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 426.48 мг | 2300 мг | 18.5% | 11.8% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 5.2% | 1233 г |
| Йод, I | 12.52 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.3% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 5.483 мкг | 10 мкг | 54.8% | 35% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5797 г |
| Медь, Cu | 74.59 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.8% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4% | 1611 г |
| Селен, Se | 24.586 мкг | 55 мкг | 44.7% | 28.6% | 224 г |
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14060 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.5079 мг | 12 мг | 12.6% | 8.1% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | min 16.8 г | 21.9% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики белковые*** составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».