Мой здоровый рацион

Рецепт Блин овс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин овс

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Кефир 1% [Зелёное Село] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин овс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.8% 809 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.5% 1395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 7.3% 860 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.5% 841 г
Витамин В4, холин 111.92 мг 500 мг 22.4% 14.2% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 9.9% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.299 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9304 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.7% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 5.7% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 13.109 мкг 50 мкг 26.2% 16.6% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4473 мг 20 мг 12.2% 7.7% 817 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.48 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1767 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2692 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Натрий, Na 64.7 мг 1300 мг 5% 3.2% 2009 г
Сера, S 95.1 мг 1000 мг 9.5% 6% 1052 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 13% 487 г
Хлор, Cl 87.2 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 6.9% 906 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1777 г
Кобальт, Co 5.679 мкг 10 мкг 56.8% 35.9% 176 г
Марганец, Mn 0.9262 мг 2 мг 46.3% 29.2% 216 г
Медь, Cu 146.11 мкг 1000 мкг 14.6% 9.2% 684 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Селен, Se 18.685 мкг 55 мкг 34% 21.5% 294 г
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11315 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2793 г
Цинк, Zn 1.2471 мг 12 мг 10.4% 6.6% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Блин овс составляет 158,3 кКал.

  • Порция = 123 гр (194.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».