| Индюшинное филе | 970 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 37.9 г | 76 г | 49.9% | 31.8% | 201 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 20.8% | 306 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5451 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.415 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 28269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 5.7% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1721 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 11621 г |
| Бетаин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.93 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 5962 г |
| Кальций, Ca | 3.09 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32362 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6472 г |
| Натрий, Na | 415.96 мг | 1300 мг | 32% | 20.4% | 313 г |
| Сера, S | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13495 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 1.3% | 5096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Медь, Cu | 7.28 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13736 г |
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25114 г |
| Цинк, Zn | 0.0884 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 13575 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшиное филе в соевом соусе составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».