Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Творог 9% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.3% 585 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.7% 292 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 10.9% 394 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 8.4% 511 г
Витамин В4, холин 148.94 мг 500 мг 29.8% 12.7% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 7.3% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.258 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 9.2% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 5.7% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин Н, биотин 12.904 мкг 50 мкг 25.8% 11% 387 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1826 мг 20 мг 15.9% 6.8% 628 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.11 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1936 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 3.9% 1083 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2730 г
Натрий, Na 93.52 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1390 г
Сера, S 156.63 мг 1000 мг 15.7% 6.7% 638 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 10.1% 425 г
Хлор, Cl 145.01 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 3.6% 1212 г
Кобальт, Co 5.982 мкг 10 мкг 59.8% 25.6% 167 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.4% 10309 г
Медь, Cu 73.98 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1352 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 3.9% 1104 г
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 25.463 мкг 55 мкг 46.3% 19.8% 216 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 43.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9270 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.7981 мг 12 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.902 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.756 г min 16.8 г 40.2% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.54 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов