Мой здоровый рацион

Калорийность Фасоль стручковая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 17.7% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6% 5475 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 43.3% 769 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.3% 2528 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 10% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 22.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 18.7% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 13.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 47.7% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 124.3% 268 г
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 24.7% 1344 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 14% 2381 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 18.3% 1818 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 43333 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 13.3% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 16.7% 2000 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 66.7% 500 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 9167 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.3%

Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».