Мой здоровый рацион

Рецепт Pazzo, Том - ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pazzo, Том - ям

Креветка дальневосточная (мясо) 100 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Кукуруза сахарная белая, свежая 20 г
Шпинат 15 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Вода 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pazzo, Том - ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.3% 1152 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 15.1% 479 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2903 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 8.9% 812 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 4.3% 1661 г
Лютеин + Зеаксантин 2.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 13.079 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.5% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 4.6% 1581 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 14.8% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.9202 мг 20 мг 9.6% 7% 1042 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.03 мг 2500 мг 7.8% 5.7% 1275 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2343 г
Кремний, Si 3.01 мг 30 мг 10% 7.2% 997 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 5.9% 1218 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 3% 2404 г
Сера, S 75.12 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1331 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 9.1% 802 г
Хлор, Cl 7.81 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 7.9% 916 г
Йод, I 35.87 мкг 150 мкг 23.9% 17.3% 418 г
Кобальт, Co 4.457 мкг 10 мкг 44.6% 32.3% 224 г
Литий, Li 2.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 8.1% 894 г
Медь, Cu 320.13 мкг 1000 мкг 32% 23.2% 312 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1575 г
Никель, Ni 4.797 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 9.616 мкг 55 мкг 17.5% 12.7% 572 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 58.26 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6866 г
Хром, Cr 18.07 мкг 50 мкг 36.1% 26.2% 277 г
Цинк, Zn 0.8379 мг 12 мг 7% 5.1% 1432 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.306 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 1.733 г ~
14:0 Миристиновая 1.351 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Pazzo, Том - ям составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».