| Индюшата 1 кат. (Запекание) | 1116 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Базилик, сушеный | 1.1 г |
| Карри, порошок | 1.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 12.5% | 350 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12% | 364 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3648 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.14 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.486 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 158.96 мг | 500 мг | 31.8% | 13.9% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 6.5% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 7.6% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.247 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2492 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7878 мг | 20 мг | 43.9% | 19.2% | 228 г |
| Ниацин | 8.777 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.76 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.3% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4883 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2176 г |
| Натрий, Na | 134.13 мг | 1300 мг | 10.3% | 4.5% | 969 г |
| Сера, S | 220.11 мг | 1000 мг | 22% | 9.6% | 454 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 12.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 168.83 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.2% | 1362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.532 мг | 18 мг | 14.1% | 6.2% | 711 г |
| Кобальт, Co | 17.906 мкг | 10 мкг | 179.1% | 78.4% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Медь, Cu | 113.55 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5% | 881 г |
| Молибден, Mo | 33.616 мкг | 70 мкг | 48% | 21% | 208 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 94828 г | |
| Хром, Cr | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 11.1% | 394 г |
| Цинк, Zn | 2.9834 мг | 12 мг | 24.9% | 10.9% | 402 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшатина 10.05 составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».