| Вода | 1150 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 51 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Огурец маринованный (Варка без слива) | 130 г |
| Маринад овощной без томата по 2-106 | 101 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.4% | 9500 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.8% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 60.5% | 510 г |
| бета Каротин | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 65.4% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.2% | 13846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 7.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.089 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 19148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 11.7% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4078 мг | 20 мг | 2% | 6.2% | 4904 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.66 мг | 2500 мг | 3% | 9.3% | 3304 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8170 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 6.2% | 5122 г |
| Натрий, Na | 26.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.5% | 4876 г |
| Сера, S | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 13123 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 9% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 6.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 35659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 5.6% | 5643 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 18.8% | 1650 г |
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 6.5% | 4728 г |
| Медь, Cu | 23.38 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.1% | 4277 г |
| Молибден, Mo | 1.063 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.6% | 6585 г |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 189655 г |
| Фтор, F | 77.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.9% | 5151 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.0826 мг | 12 мг | 0.7% | 2.2% | 14528 г |
Энергетическая ценность рассольник постный составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».