Мой здоровый рацион

Рецепт смесь ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь ореховая

Подсолнечник, семечки 15 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 15 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.6 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 4.8% 463 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 12.1% 182 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 3.3% 668 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.6% 606 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.714 мг 1.5 мг 47.6% 10.5% 210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.6% 1364 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 1.6% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 2.5% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 4.9% 448 г
Витамин В9, фолаты 85.5 мкг 400 мкг 21.4% 4.7% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.014 мг 15 мг 66.8% 14.7% 150 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 10.53 мг ~
дельта Токоферол 0.132 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.5988 мг 20 мг 33% 7.3% 303 г
Ниацин 3.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 780.8 мг 2500 мг 31.2% 6.9% 320 г
Кальций, Ca 155.9 мг 1000 мг 15.6% 3.4% 641 г
Магний, Mg 289.5 мг 400 мг 72.4% 16% 138 г
Натрий, Na 96.9 мг 1300 мг 7.5% 1.7% 1342 г
Фосфор, P 580.5 мг 800 мг 72.6% 16% 138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.676 мг 18 мг 31.5% 6.9% 317 г
Марганец, Mn 1.948 мг 2 мг 97.4% 21.5% 103 г
Медь, Cu 402.9 мкг 1000 мкг 40.3% 8.9% 248 г
Селен, Se 18.72 мкг 55 мкг 34% 7.5% 294 г
Цинк, Zn 3.843 мг 12 мг 32% 7.1% 312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.944 г ~
Аргинин* 2.141 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 3.936 г ~
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 3.094 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.623 г min 16.8 г 51.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.863 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22%
18:2 Линолевая (ud) 15.753 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.2 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность смесь ореховая составляет 453,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».