| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 17% | 583 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.4 мкг | 900 мкг | 19.5% | 19.4% | 513 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 19.3% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 2.57 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 12.1% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.846 мг | 15 мг | 25.6% | 25.5% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 25.8% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5846 мг | 20 мг | 2.9% | 2.9% | 3421 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.54 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.7% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.7% | 1752 г |
| Кремний, Si | 17.077 мг | 30 мг | 56.9% | 56.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 5.7% | 1757 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13416 г |
| Сера, S | 5.69 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17575 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 3.9% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 16.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 3% | 3346 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 13.8% | 722 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3630 г |
| Медь, Cu | 26.77 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3736 г |
| Молибден, Mo | 3.385 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2068 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35810 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1077 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 11142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 97.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».