| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Ячменный солод | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Какао-Масло [Vegan Food] | 25 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 10 г |
| Черемуха (Запекание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 6.6% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 48.9 мг | 500 мг | 9.8% | 4.1% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.127 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2340 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.945 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.168 мг | 20 мг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.68 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.4% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 63.86 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1566 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Натрий, Na | 74.9 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Сера, S | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1608 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 5.8% | 731 г |
| Хлор, Cl | 116.63 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1659 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.6% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.3556 мг | 2 мг | 17.8% | 7.5% | 562 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 7.327 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.4% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.371 мкг | 55 мкг | 15.2% | 6.4% | 657 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18561 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.7001 мг | 12 мг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.251 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи домашние составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».