| Говядина 1 кат. (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Морковь (Запекание) | 180 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.1% | 523 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.4 мкг | 900 мкг | 56.3% | 35.6% | 178 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.914 мг | 5 мг | 58.3% | 36.9% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 36.86 мг | 500 мг | 7.4% | 4.7% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.314 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.242 мкг | 3 мкг | 41.4% | 26.2% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 1.585 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3155 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8748 мг | 20 мг | 19.4% | 12.3% | 516 г |
| Ниацин | 2.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.68 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.8% | 807 г |
| Кальций, Ca | 107.35 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Кремний, Si | 20.784 мг | 30 мг | 69.3% | 43.8% | 144 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1509 г |
| Натрий, Na | 135.44 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Сера, S | 125.8 мг | 1000 мг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 12.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 38.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 6043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 5.2% | 1209 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 24.4% | 259 г |
| Литий, Li | 1.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Медь, Cu | 122.34 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Молибден, Mo | 10.681 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.7% | 655 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.965 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.3% | 2799 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9933 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.6% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 2.0541 мг | 12 мг | 17.1% | 10.8% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.106 г | min 16.8 г | 24.4% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина кабачок запеканка составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».