| Бульон рыбный | 2500 г |
| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 14.3% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7% | 5091 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2423 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 27.5% | 1273 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 27.9% | 1244 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 11.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 16% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 6.3% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 27.2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 16% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.736 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.1% | 10707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 84.3% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 4.9% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 11.5% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 5.9% | 5929 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5927 мг | 20 мг | 8% | 27.9% | 1256 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.08 мг | 2500 мг | 7.3% | 25.4% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.1% | 15873 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 8.7% | 3984 г |
| Натрий, Na | 207.01 мг | 1300 мг | 15.9% | 55.4% | 628 г |
| Сера, S | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.8% | 3279 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 27.5% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 99.55 мг | 2300 мг | 4.3% | 15% | 2310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.14 мг | 18 мг | 0.8% | 2.8% | 12857 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 35.9% | 975 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 11.8% | 2911 г |
| Медь, Cu | 74.69 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 26.1% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 0.384 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.7% | 18229 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.693 мкг | 55 мкг | 4.9% | 17.1% | 2042 г |
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 18561 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 19.2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1051 мг | 12 мг | 0.9% | 3.1% | 11418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 77.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из лосося составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».