Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 600 г
Яйцо куриное 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 16.5% 362 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.5% 1711 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1186 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 11.2% 534 г
Витамин В4, холин 100.93 мг 500 мг 20.2% 12.1% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 6.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.8% 877 г
Витамин В9, фолаты 33.639 мкг 400 мкг 8.4% 5% 1189 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 23.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 11.257 мкг 50 мкг 22.5% 13.5% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2332 мг 20 мг 21.2% 12.7% 472 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.18 мг 2500 мг 9% 5.4% 1105 г
Кальций, Ca 117.02 мг 1000 мг 11.7% 7% 855 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 4% 1505 г
Натрий, Na 72.77 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Сера, S 223.14 мг 1000 мг 22.3% 13.4% 448 г
Фосфор, P 211.9 мг 800 мг 26.5% 15.9% 378 г
Хлор, Cl 131.15 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1768 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 4.9% 1220 г
Кобальт, Co 4.188 мкг 10 мкг 41.9% 25.1% 239 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 5.9% 1013 г
Молибден, Mo 7.618 мкг 70 мкг 10.9% 6.5% 919 г
Олово, Sn 10.21 мкг ~
Селен, Se 31.688 мкг 55 мкг 57.6% 34.5% 174 г
Стронций, Sr 13.35 мкг ~
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10119 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.6249 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.031 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.979 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.942 г ~
Лейцин 1.736 г ~
Лизин 1.374 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.757 г ~
Заменимые аминокислоты 8.065 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 3.055 г ~
Пролин 1.715 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.856 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов