| Капуста тушеная по 1-220 | 400 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 26.2% | 392 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3023 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.2% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.667 мкг | 400 мкг | 11.4% | 11.7% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 4.5% | 2249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6907 мг | 20 мг | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.33 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.5% | 661 г |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1587 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Натрий, Na | 283.33 мг | 1300 мг | 21.8% | 22.4% | 459 г |
| Сера, S | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3344 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 10.7% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 8.4% | 1216 г |
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Медь, Cu | 49.67 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.1% | 2013 г |
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12702 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с фасолью составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».