Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 8.9% 913 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.683 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2467 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6868 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0827 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1847 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.93 мг 2500 мг 4.4% 3.6% 2254 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2333 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 4.9% 1673 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7416 г
Сера, S 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 11% 736 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 0.8% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4878 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3751 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 22.33 мкг 55 мкг 40.6% 32.9% 246 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 50.06 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7990 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.091 мг 12 мг 0.8% 0.6% 13187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 123,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».