| Свинина, окорок | 1000 г |
| Морковь | 150 г |
| Рис для тефтелей | 450 г |
| Перец сладкий красный | 330 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Яйцо куриное | 88 г |
| Сок томатный | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.1% | 354 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.1 мкг | 900 мкг | 26.7% | 12.4% | 375 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 12.8% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.474 мг | 1.5 мг | 31.6% | 14.7% | 316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 57.11 мг | 500 мг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 9.3% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.9% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.08 мг | 90 мг | 50.1% | 23.3% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 3.522 мкг | 50 мкг | 7% | 3.3% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9047 мг | 20 мг | 9.5% | 4.4% | 1050 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.5% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6046 г |
| Кремний, Si | 14.43 мг | 30 мг | 48.1% | 22.4% | 208 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 2.9% | 1625 г |
| Натрий, Na | 30.1 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4319 г |
| Сера, S | 127.29 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 6.9% | 670 г |
| Хлор, Cl | 43.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1633 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 5.418 мкг | 10 мкг | 54.2% | 25.3% | 185 г |
| Литий, Li | 15.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Медь, Cu | 123.37 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.7% | 811 г |
| Молибден, Mo | 10.406 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.9% | 673 г |
| Никель, Ni | 7.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.786 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5783 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.9% | 593 г |
| Цинк, Zn | 1.3212 мг | 12 мг | 11% | 5.1% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с перцем составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».