| Рис белый, крупа рисовая | 175 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 30.33 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.389 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2833 мг | 20 мг | 6.4% | 4.9% | 1558 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.89 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6428 г |
| Кальций, Ca | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14065 г |
| Кремний, Si | 38.889 мг | 30 мг | 129.6% | 100.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1968 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23766 г |
| Сера, S | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 5.6% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 10.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Литий, Li | 1.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4875 мг | 2 мг | 24.4% | 18.8% | 410 г |
| Медь, Cu | 97.76 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 2.744 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3% | 2551 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.872 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.3% | 937 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.33 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3692 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5522 мг | 12 мг | 4.6% | 3.6% | 2173 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для тефтелей составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».