| Мидии | 128 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Морковь | 22 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.2% | 1310 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.9% | 496 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 12.2% | 566 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 11.2% | 615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 29.7 мг | 500 мг | 5.9% | 4.1% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.594 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.5% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.726 мкг | 3 мкг | 157.5% | 108.3% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8944 мг | 20 мг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 35.34 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Кремний, Si | 2.901 мг | 30 мг | 9.7% | 6.7% | 1034 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1574 г |
| Натрий, Na | 624.55 мг | 1300 мг | 48% | 33% | 208 г |
| Сера, S | 69.39 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.7% | 1441 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Хлор, Cl | 10.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 6.5% | 1051 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 9.9% | 693 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5358 мг | 2 мг | 76.8% | 52.8% | 130 г |
| Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 1.745 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 4011 г |
| Никель, Ni | 1.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.042 мкг | 55 мкг | 32.8% | 22.6% | 305 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36036 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.9558 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.207 г | min 16.8 г | 42.9% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии мои составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».