Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная около ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная около ПП

Творог 1,8% (Красная цена) 500 г
Ряженка 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 110 г
Мука рисовая С.Пудовъ 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 53 г
Заменитель сахара Фитпарад №7 5 штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная около ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.8% 551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.6% 1510 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1974 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10% 706 г
Витамин В4, холин 37.51 мг 500 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.296 мкг 400 мкг 6.3% 4.4% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.895 мкг 3 мкг 29.8% 21% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 11.2% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2445 мг 20 мг 16.2% 11.4% 616 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.3 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1599 г
Кальций, Ca 119.26 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 839 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Натрий, Na 100.66 мг 1300 мг 7.7% 5.4% 1291 г
Сера, S 149.97 мг 1000 мг 15% 10.5% 667 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 15.2% 463 г
Хлор, Cl 185.94 мг 2300 мг 8.1% 5.7% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2590 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2890 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 19.2% 366 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8299 г
Медь, Cu 63.58 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1573 г
Молибден, Mo 6.849 мкг 70 мкг 9.8% 6.9% 1022 г
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 21.779 мкг 55 мкг 39.6% 27.8% 253 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12670 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная около ПП составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».