Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш треугольники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш треугольники

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 330 г
Творог 5% 300 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 140 г
Сметана 20% жирности 30 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш треугольники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.2% 547 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6% 747 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.1% 887 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1149 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.7% 963 г
Витамин В4, холин 39.68 мг 500 мг 7.9% 3.5% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 31.393 мкг 400 мкг 7.8% 3.5% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 12.9% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2455 г
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 11.3% 397 г
Витамин РР, НЭ 2.7775 мг 20 мг 13.9% 6.2% 720 г
Ниацин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.27 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1890 г
Кальций, Ca 199.63 мг 1000 мг 20% 8.9% 501 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 3.2% 1411 г
Натрий, Na 350.83 мг 1300 мг 27% 12.1% 371 г
Сера, S 144.59 мг 1000 мг 14.5% 6.5% 692 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 11.8% 379 г
Хлор, Cl 412.34 мг 2300 мг 17.9% 8% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 27.17 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 2988 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 7.1% 628 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 7.6% 584 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 3.8% 1186 г
Молибден, Mo 8.304 мкг 70 мкг 11.9% 5.3% 843 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 15.98 мкг 55 мкг 29.1% 13% 344 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17770 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 1.0621 мг 12 мг 8.9% 4% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.989 г min 16.8 г 11.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Лаваш треугольники составляет 223,6 кКал.

  • Порция = 136 гр (304.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».