Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с клубникой

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 47 г
Клубника замороженная 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.2% 490 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.8% 1599 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.9% 1510 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 2.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.7% 779 г
Витамин В4, холин 65.49 мг 500 мг 13.1% 7.8% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6% 995 г
Витамин В9, фолаты 27.573 мкг 400 мкг 6.9% 4.1% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 17.5% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 7.667 мкг 50 мкг 15.3% 9.1% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3242 мг 20 мг 16.6% 9.9% 602 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.72 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2179 г
Кальций, Ca 110.75 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 903 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1832 г
Натрий, Na 45.35 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2867 г
Сера, S 162.84 мг 1000 мг 16.3% 9.7% 614 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 13.3% 450 г
Хлор, Cl 93.33 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2413 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1769 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 16.3% 367 г
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 6.3% 956 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 4.3% 1382 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1255 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 25.054 мкг 55 мкг 45.6% 27.3% 220 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14425 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.5157 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2327 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с клубникой составляет 167,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (418.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».