Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и овощными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и овощными консервами

Куриная грудка (филе) 100 г
Кукуруза, консервы 30 г
Фасоль, зерно 30 г
Огурец парниковый 70 г
Лук репчатый 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и овощными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 15.6% 650 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6164 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.265 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Криптоксантин 1.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 9.8% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 17% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 21.6% 471 г
Витамин В9, фолаты 20.309 мкг 400 мкг 5.1% 5.2% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 4.3% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8319 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.7969 мг 20 мг 19% 19.3% 527 г
Ниацин 4.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.35 мг 2500 мг 12.8% 13% 783 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2650 г
Кремний, Si 24.154 мг 30 мг 80.5% 81.6% 124 г
Магний, Mg 49.9 мг 400 мг 12.5% 12.7% 802 г
Натрий, Na 75.96 мг 1300 мг 5.8% 5.9% 1711 г
Сера, S 110.93 мг 1000 мг 11.1% 11.2% 901 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 17.4% 583 г
Хлор, Cl 48.57 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.1 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 20.96 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 8% 1268 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 3% 3371 г
Кобальт, Co 6.018 мкг 10 мкг 60.2% 61% 166 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 10.3% 977 г
Медь, Cu 116.54 мкг 1000 мкг 11.7% 11.9% 858 г
Молибден, Mo 9.015 мкг 70 мкг 12.9% 13.1% 776 г
Никель, Ni 19.326 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 11.334 мкг 55 мкг 20.6% 20.9% 485 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 16.54 мкг ~
Фтор, F 58.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6838 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 22.4% 453 г
Цинк, Zn 1.0147 мг 12 мг 8.5% 8.6% 1183 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 1.15 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и овощными консервами составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».