Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы банановые

Рисовая мука, белая 152 г
Банан (Запекание) 144 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Сахар песок 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 57 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.9% 812 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.4% 537 г
Углеводы (общие) 33.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3% 1327 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В4, холин 40.66 мг 500 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.9% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 6.2% 643 г
Витамин В9, фолаты 4.583 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8728 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.558 мкг 50 мкг 9.1% 3.6% 1097 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9204 мг 20 мг 9.6% 3.8% 1041 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.42 мг 2500 мг 13.1% 5.2% 766 г
Кальций, Ca 91.91 мг 1000 мг 9.2% 3.6% 1088 г
Кремний, Si 25.983 мг 30 мг 86.6% 34.2% 115 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 3.2% 1218 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3403 г
Сера, S 56.38 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1774 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 9.1% 435 г
Хлор, Cl 51.64 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2182 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4934 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 6.1% 649 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.5988 мг 2 мг 29.9% 11.8% 334 г
Медь, Cu 95.11 мкг 1000 мкг 9.5% 3.8% 1051 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2847 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 10.718 мкг 55 мкг 19.5% 7.7% 513 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35336 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 2% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы банановые составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».