| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Фасоль стручковая | 20 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191 мкг | 900 мкг | 21.2% | 18.1% | 471 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.5% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 16% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 124.95 мг | 500 мг | 25% | 21.4% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 16.9% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.585 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.42 мг | 90 мг | 31.6% | 27% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.8% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 12.009 мкг | 50 мкг | 24% | 20.5% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3565 мг | 20 мг | 16.8% | 14.4% | 596 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.39 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 131.96 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.3% | 758 г |
| Кремний, Si | 3.066 мг | 30 мг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2455 г |
| Натрий, Na | 534.81 мг | 1300 мг | 41.1% | 35.2% | 243 г |
| Сера, S | 116.86 мг | 1000 мг | 11.7% | 10% | 856 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 18.5% | 462 г |
| Хлор, Cl | 807.41 мг | 2300 мг | 35.1% | 30% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1182 г |
| Йод, I | 12.45 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Кобальт, Co | 7.83 мкг | 10 мкг | 78.3% | 67% | 128 г |
| Литий, Li | 11.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2123 г |
| Медь, Cu | 147.27 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 12.6% | 679 г |
| Молибден, Mo | 5.425 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Никель, Ni | 1.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.633 мкг | 55 мкг | 35.7% | 30.5% | 280 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12392 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 1.1236 мг | 12 мг | 9.4% | 8% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | min 16.8 г | 17.7% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами, овощами и сыром составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».