| Творог0% | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кефир обезжиренный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 21.1% | 571 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.3% | 2284 г |
| альфа Каротин | 2.432 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.4% | 1873 г |
| бета Криптоксантин | 13.649 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 14.6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 11.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.324 мкг | 400 мкг | 9.1% | 11% | 1101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 38% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 5.3% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 5.609 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.5% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 21.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1464 мг | 20 мг | 15.7% | 18.9% | 636 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.77 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.3% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 130.47 мг | 1000 мг | 13% | 15.7% | 766 г |
| Кремний, Si | 0.173 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 17341 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 7.6% | 1589 г |
| Натрий, Na | 826.72 мг | 1300 мг | 63.6% | 76.6% | 157 г |
| Сера, S | 163.35 мг | 1000 мг | 16.3% | 19.6% | 612 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 23.3% | 518 г |
| Хлор, Cl | 1304.53 мг | 2300 мг | 56.7% | 68.3% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2695 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.4% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 2.372 мкг | 10 мкг | 23.7% | 28.6% | 422 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 8.1% | 1487 г |
| Медь, Cu | 82.76 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 9.824 мкг | 70 мкг | 14% | 16.9% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.563 мкг | 55 мкг | 39.2% | 47.2% | 255 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16058 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.4% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.4527 мг | 12 мг | 3.8% | 4.6% | 2651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.244 г | ~ | |||
| Пролин | 1.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.777 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с зеленью и чесноком составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».