| Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Чеснок, зелень | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.6% | 3040 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 28.2% | 714 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2655 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.2 мкг | 900 мкг | 43.7% | 87.9% | 229 г |
| альфа Каротин | 4.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.363 мг | 5 мг | 87.3% | 175.7% | 115 г |
| бета Криптоксантин | 5.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1698.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 14.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 30.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 0.98 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 51020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 13.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 14.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.145 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.6% | 2641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.78 мг | 90 мг | 26.4% | 53.1% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.734 мг | 15 мг | 11.6% | 23.3% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 456.8 мкг | 120 мкг | 380.7% | 766% | 26 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5047 мг | 20 мг | 2.5% | 5% | 3963 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 854.49 мг | 2500 мг | 34.2% | 68.8% | 293 г |
| Кальций, Ca | 112.39 мг | 1000 мг | 11.2% | 22.5% | 890 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 1.2% | 17544 г |
| Магний, Mg | 64 мг | 400 мг | 16% | 32.2% | 625 г |
| Натрий, Na | 733.58 мг | 1300 мг | 56.4% | 113.5% | 177 г |
| Сера, S | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.8% | 3500 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 10.5% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 787.26 мг | 2300 мг | 34.2% | 68.8% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 20.7% | 971 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5113 мг | 2 мг | 25.6% | 51.5% | 391 г |
| Медь, Cu | 248.12 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 49.9% | 403 г |
| Молибден, Mo | 2.426 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7% | 2885 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.105 мкг | 55 мкг | 2% | 4% | 4977 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.5082 мг | 12 мг | 4.2% | 8.5% | 2361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали из свекольных листьев составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».