Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 1

Тесто 1 635 г
Томатная паста 20 г
Сметана 10% жирности 30 г
Моцарелла [Славия] 80 г
Колбаса Сырокопченая Пармская [Клинский Мясокомбинат] 60 г
Маслины без Косточки [Iberica] 15 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 50 г
Болгарский Перец [Холидей] 50 г
Бекон Копчено-Вареный [Царицыно] 30 г
Способ приготовления

Пицца на тесте для булочек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.3% 826 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.7% 778 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6% 735 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.024 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0631 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31696 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.32 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12303 г
Кальций, Ca 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19380 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22599 г
Натрий, Na 101.49 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1281 г
Сера, S 2.99 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33445 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.3% 17778 г
Хлор, Cl 146.18 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.1% 31579 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9202 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 8.43 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 11862 г
Молибден, Mo 0.956 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7322 г
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29007 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.0345 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Пицца 1 составляет 226,3 кКал.

  • Порция = 121 гр (273.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов