| Свекла | 500 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 50 г |
| Вода | 231 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1.5 г |
| Перец красный молотый острый | 1.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 8738 г |
| альфа Каротин | 1.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.4% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 21.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 9.3% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.1% | 4553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 20.7% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 11% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 14.2% | 986 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.1% | 3479 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 37% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4379 мг | 20 мг | 2.2% | 3.1% | 4567 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.73 мг | 2500 мг | 23.7% | 33.3% | 422 г |
| Кальций, Ca | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.6% | 2144 г |
| Кремний, Si | 65.43 мг | 30 мг | 218.1% | 306.8% | 46 г |
| Магний, Mg | 86.4 мг | 400 мг | 21.6% | 30.4% | 463 г |
| Натрий, Na | 599.81 мг | 1300 мг | 46.1% | 64.8% | 217 г |
| Сера, S | 67.01 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.4% | 1492 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 9.3% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 1018.85 мг | 2300 мг | 44.3% | 62.3% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.537 мг | 18 мг | 41.9% | 58.9% | 239 г |
| Йод, I | 538.67 мкг | 150 мкг | 359.1% | 505.1% | 28 г |
| Кобальт, Co | 7.388 мкг | 10 мкг | 73.9% | 103.9% | 135 г |
| Литий, Li | 33.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4992 мг | 2 мг | 25% | 35.2% | 401 г |
| Медь, Cu | 146.69 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 20.7% | 682 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 14.1% | 1004 г |
| Никель, Ni | 7.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.891 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.32 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 6.3% | 2231 г |
| Хром, Cr | 11.37 мкг | 50 мкг | 22.7% | 31.9% | 440 г |
| Цинк, Zn | 0.8079 мг | 12 мг | 6.7% | 9.4% | 1485 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.64 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с морской капустой по корейски составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».