| Брокколи | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 359 г |
| Яйцо куриное | 109 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Сыр Палермо [Глобус] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17.4% | 555 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.6% | 1273 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.4% | 2158 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.595 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 482.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 64.58 мг | 500 мг | 12.9% | 12.5% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 17.4% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 17.7% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.075 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.3% | 1534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.4% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.8 мг | 90 мг | 34.2% | 33% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.649 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.1% | 1888 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 28.2% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4055 мг | 20 мг | 17% | 16.4% | 587 г |
| Ниацин | 3.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.54 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2685 г |
| Кремний, Si | 26.817 мг | 30 мг | 89.4% | 86.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 40.31 мг | 400 мг | 10.1% | 9.7% | 992 г |
| Натрий, Na | 51.96 мг | 1300 мг | 4% | 3.9% | 2502 г |
| Сера, S | 110.83 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.7% | 902 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 54.66 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1761 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 4.323 мкг | 10 мкг | 43.2% | 41.7% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2413 г |
| Медь, Cu | 55.12 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.3% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 5.013 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.9% | 1396 г |
| Никель, Ni | 2.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.384 мкг | 55 мкг | 22.5% | 21.7% | 444 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7449 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 18.5% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.7576 мг | 12 мг | 6.3% | 6.1% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи и курицы составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».