| Карп (Запекание) | 726 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 18.8% | 328 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Вода | 100.6 г | 2273 г | 4.4% | 2.7% | 2259 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 94.38 мг | 500 мг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.504 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.178 мкг | 3 мкг | 72.6% | 44.6% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 35.864 мкг | 10 мкг | 358.6% | 220.5% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.63 мг | 20 мг | 18.2% | 11.2% | 551 г |
| Ниацин | 3.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.78 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Кальций, Ca | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1968 г |
| Магний, Mg | 36.3 мг | 400 мг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Натрий, Na | 79.86 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1628 г |
| Сера, S | 261.36 мг | 1000 мг | 26.1% | 16.1% | 383 г |
| Фосфор, P | 304.9 мг | 800 мг | 38.1% | 23.4% | 262 г |
| Хлор, Cl | 79.86 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1549 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 50.82 мкг | 10 мкг | 508.2% | 312.5% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Медь, Cu | 188.76 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.1% | 1205 г |
| Никель, Ni | 10.164 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.295 мкг | 55 мкг | 33.3% | 20.5% | 301 г |
| Фтор, F | 36.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11019 г |
| Хром, Cr | 79.86 мкг | 50 мкг | 159.7% | 98.2% | 63 г |
| Цинк, Zn | 3.0202 мг | 12 мг | 25.2% | 15.5% | 397 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.307 г | ~ | |||
| Валин | 1.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.614 г | ~ | |||
| Лизин | 2.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.944 г | ~ | |||
| Треонин | 1.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 1.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность КАРП « Домашний» составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».