Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое пироженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое пироженное

Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао-порошок 25 г
Творог 9% жирности 150 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое пироженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7% 784 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.9% 789 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.8% 800 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1154 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.9% 914 г
Витамин В4, холин 64.52 мг 500 мг 12.9% 7% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.5% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 16.881 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 7.9% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 6.913 мкг 50 мкг 13.8% 7.5% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4709 мг 20 мг 12.4% 6.7% 809 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.91 мг 2500 мг 14.8% 8% 676 г
Кальций, Ca 122.49 мг 1000 мг 12.2% 6.6% 816 г
Кремний, Si 26.81 мг 30 мг 89.4% 48.6% 112 г
Магний, Mg 46.68 мг 400 мг 11.7% 6.4% 857 г
Натрий, Na 53.75 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Сера, S 96.2 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 14.9% 363 г
Хлор, Cl 100.62 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 6.1% 886 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2216 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 12% 452 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.3403 мг 2 мг 17% 9.2% 588 г
Медь, Cu 298.76 мкг 1000 мкг 29.9% 16.3% 335 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 6% 908 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 14.766 мкг 55 мкг 26.8% 14.6% 372 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11554 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.7736 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.095 г min 16.8 г 12.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Банановое пироженное составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».