Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица, розовая 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Морковь 25 г
Лук репчатый 12.5 г
Чеснок 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.3% 1490 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.9% 1780 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.1% 769 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 15% 826 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 16.3% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 9.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 41.635 мкг 400 мкг 10.4% 12.9% 961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 4.1% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5407 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3699 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.08 мг 2500 мг 7.5% 9.3% 1329 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 2.5% 5008 г
Кремний, Si 2.001 мг 30 мг 6.7% 8.3% 1499 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2287 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24119 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 6.6% 1870 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 10.8% 1156 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 12.4% 1002 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 11.4% 1093 г
Литий, Li 3.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.7157 мг 2 мг 35.8% 44.4% 279 г
Медь, Cu 284.43 мкг 1000 мкг 28.4% 35.2% 352 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1970 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7256 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 105.6 мкг 4000 мкг 2.6% 3.2% 3788 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.8279 мг 12 мг 6.9% 8.6% 1449 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.23 мг ~
Кампестерол 1.2 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 9.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».