Мой здоровый рацион

Рецепт Огуречный польский суп кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огуречный польский суп кето

Огурец соленый 100 г
Кольраби 100 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, мясо с кожей тушеное 100 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Сметана 20% жирности 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный польский суп кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 15% 1077 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 12.2% 1316 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2101 г
Лютеин + Зеаксантин 1.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.654 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15072 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 9.3% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14151 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6514 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3070 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.74 мг 2500 мг 3.2% 5.2% 3135 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6974 г
Кремний, Si 6.798 мг 30 мг 22.7% 36.6% 441 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 3.2% 5076 г
Натрий, Na 109.71 мг 1300 мг 8.4% 13.5% 1185 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4369 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 5.8% 2787 г
Хлор, Cl 4.92 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6897 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 1% 17699 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Молибден, Mo 0.57 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12281 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 7.2% 2234 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 46.34 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8632 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.229 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огуречный польский суп кето составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок