Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты и помидоров

Капуста пекинская 200 г
Помидоры (томаты) 50 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14% 1400 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 11% 1772 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 14.8% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 19.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 62.885 мкг 400 мкг 15.7% 31% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 25.58 мг 90 мг 28.4% 56% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 8.3% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21645 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 56.8% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.5762 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3471 г
Макроэлементы
Калий, K 238.85 мг 2500 мг 9.6% 18.9% 1047 г
Кальций, Ca 61.92 мг 1000 мг 6.2% 12.2% 1615 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2888 г
Натрий, Na 14.62 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8892 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 43290 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2920 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 1% 20985 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4215 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 22.7% 867 г
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 17.2% 1155 г
Медь, Cu 48.85 мкг 1000 мкг 4.9% 9.7% 2047 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5201 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 2% 10223 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103896 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5571 г

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и помидоров составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов