| Изюм, золотистый, без косточек | 78 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 182 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.3 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 8.5% | 322 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.3% | 632 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 69.82 мг | 500 мг | 14% | 3.8% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.537 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 4.767 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.6% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6344 мг | 20 мг | 8.2% | 2.2% | 1224 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.27 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.5% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3358 г |
| Кремний, Si | 1.101 мг | 30 мг | 3.7% | 1% | 2725 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3824 г |
| Натрий, Na | 370.32 мг | 1300 мг | 28.5% | 7.8% | 351 г |
| Сера, S | 61.34 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1630 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 2.8% | 983 г |
| Хлор, Cl | 253.37 мг | 2300 мг | 11% | 3% | 908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1665 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 7.3% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 2.5% | 1075 г |
| Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.9% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2% | 1362 г |
| Никель, Ni | 0.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.949 мкг | 55 мкг | 14.5% | 3.9% | 692 г |
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21517 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.505 мг | 12 мг | 4.2% | 1.1% | 2376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.229 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.547 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.25 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.307 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.349 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.622 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.476 г | min 16.8 г | 32.6% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс классический составляет 367,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».