Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Курица, 1 категории (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.4% 905 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11% 778 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.5 мкг 900 мкг 38.5% 32.7% 260 г
бета Каротин 1.904 мг 5 мг 38.1% 32.4% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин В4, холин 36.39 мг 500 мг 7.3% 6.2% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.1% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 13.3% 643 г
Витамин В9, фолаты 15.208 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 7.4% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2% 4190 г
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 7.5% 1136 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 24% 355 г
Витамин РР, НЭ 6.0188 мг 20 мг 30.1% 25.6% 332 г
Макроэлементы
Калий, K 270.46 мг 2500 мг 10.8% 9.2% 924 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 3.4% 2488 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1781 г
Натрий, Na 132.33 мг 1300 мг 10.2% 8.7% 982 г
Сера, S 103.85 мг 1000 мг 10.4% 8.8% 963 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.4% 822 г
Хлор, Cl 201.76 мг 2300 мг 8.8% 7.5% 1140 г
Микроэлементы
Бор, B 116.3 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 5.4% 1573 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2924 г
Кобальт, Co 7.87 мкг 10 мкг 78.7% 66.9% 127 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1524 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 7.1% 1187 г
Молибден, Mo 4.551 мкг 70 мкг 6.5% 5.5% 1538 г
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14589 г
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6263 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 11.4% 747 г
Цинк, Zn 1.1929 мг 12 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».