| Мисо | 65 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 20 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 10 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.3% | 1118 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2960 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 28.09 мг | 500 мг | 5.6% | 6.5% | 1780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.678 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.1% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 10.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.046 мг | 20 мг | 5.2% | 6% | 1912 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.64 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.7% | 2436 г |
| Кальций, Ca | 63.44 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.3% | 1576 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1598 г |
| Натрий, Na | 1245.52 мг | 1300 мг | 95.8% | 110.9% | 104 г |
| Сера, S | 68.83 мг | 1000 мг | 6.9% | 8% | 1453 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 11.1% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 1.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 181102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1616 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 18.9% | 612 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4076 мг | 2 мг | 20.4% | 23.6% | 491 г |
| Медь, Cu | 190.25 мкг | 1000 мкг | 19% | 22% | 526 г |
| Молибден, Mo | 1.141 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6135 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.081 мкг | 55 мкг | 11.1% | 12.8% | 904 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6026 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.9773 мг | 12 мг | 8.1% | 9.4% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 51.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп мисо с лососем составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».