| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Корнишоны маринованные | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 С1 |
| Картофель (Варка в кожуре) | 600 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 200 г |
| Зеленый горошек "Нежный" | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.5% | 927 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.6 мкг | 900 мкг | 23.6% | 31.7% | 423 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.589 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 31.3% | 429 г |
| бета Криптоксантин | 6.925 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 45.27 мг | 500 мг | 9.1% | 12.2% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 14.6% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 13.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.45 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 9.3% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 2.7% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.5% | 2463 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 11% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1913 мг | 20 мг | 11% | 14.8% | 913 г |
| Ниацин | 2.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.53 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.6% | 914 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4029 г |
| Кремний, Si | 18.926 мг | 30 мг | 63.1% | 84.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 31.61 мг | 400 мг | 7.9% | 10.6% | 1265 г |
| Натрий, Na | 239.51 мг | 1300 мг | 18.4% | 24.7% | 543 г |
| Сера, S | 85.5 мг | 1000 мг | 8.6% | 11.5% | 1170 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 13.6% | 986 г |
| Хлор, Cl | 163.17 мг | 2300 мг | 7.1% | 9.5% | 1410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 7.5% | 1784 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.8% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 4.277 мкг | 10 мкг | 42.8% | 57.4% | 234 г |
| Литий, Li | 15.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2024 г |
| Медь, Cu | 88.72 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.9% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 4.965 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.5% | 1410 г |
| Никель, Ni | 1.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.089 мкг | 55 мкг | 14.7% | 19.7% | 680 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13180 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.2% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.6129 мг | 12 мг | 5.1% | 6.8% | 1958 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».