Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками, картошкой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками, картошкой и морковью

Свинина мясная 646 г
Картофель 757 г
Лук репчатый 127 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками, картошкой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.3% 1167 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 9.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.174 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18399 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 6.2% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1419 мг 20 мг 5.7% 8.8% 1751 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.47 мг 2500 мг 5.6% 8.6% 1780 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15337 г
Кремний, Si 8.496 мг 30 мг 28.3% 43.6% 353 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4808 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13252 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 6% 2550 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2305 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4327 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 32.7% 472 г
Литий, Li 12.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 3.1% 5000 г
Медь, Cu 39.87 мкг 1000 мкг 4% 6.2% 2508 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 9.4% 1647 г
Никель, Ni 2.674 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 81.99 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4879 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 11.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3165 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками, картошкой и морковью составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».