| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 127 г |
| Вода водопроводная питьевая | 320 г |
| Говядина тушеная, консервы | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.268 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.423 мг | 20 мг | 17.1% | 13% | 584 г |
| Ниацин | 1.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.68 мг | 2500 мг | 5% | 3.8% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7468 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2780 г |
| Натрий, Na | 146.43 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Сера, S | 68.93 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.2% | 1451 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 11.4% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2849 г |
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Медь, Cu | 59.7 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.5% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 2.475 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2828 г |
| Никель, Ni | 3.899 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.799 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8507 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.1849 мг | 12 мг | 1.5% | 1.1% | 6490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловая каша с тушенкой составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».