Мой здоровый рацион

Рецепт Ббб котлеты из говядины болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ббб котлеты из говядины болгария23

Говядина 1 кат. (Запекание) 290 г
Лук репчатый (Запекание) 0 г
Яичный белок куриный (Запекание) 0 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 0 г
Масло кокосовое органичное ММТ 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ббб котлеты из говядины болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 11.2% 339 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 13.1% 290 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3631 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.1% 1811 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 5.2% 735 г
Витамин В4, холин 123.49 мг 500 мг 24.7% 9.4% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 5.9% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 6% 631 г
Витамин В9, фолаты 4.951 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8079 г
Витамин В12, кобаламин 2.872 мкг 3 мкг 95.7% 36.4% 104 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 7.351 мкг 50 мкг 14.7% 5.6% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.4104 мг 20 мг 47.1% 17.9% 213 г
Ниацин 5.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.8 мг 2500 мг 14.9% 5.7% 671 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1556 г
Натрий, Na 95.41 мг 1300 мг 7.3% 2.8% 1363 г
Сера, S 280.54 мг 1000 мг 28.1% 10.7% 356 г
Фосфор, P 238.6 мг 800 мг 29.8% 11.3% 335 г
Хлор, Cl 93.9 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.433 мг 18 мг 19.1% 7.3% 524 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Кобальт, Co 9.648 мкг 10 мкг 96.5% 36.7% 104 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4684 г
Медь, Cu 215.7 мкг 1000 мкг 21.6% 8.2% 464 г
Молибден, Mo 13.356 мкг 70 мкг 19.1% 7.3% 524 г
Никель, Ni 8.955 мкг ~
Олово, Sn 78.83 мкг ~
Селен, Se 6.129 мкг 55 мкг 11.1% 4.2% 897 г
Фтор, F 77.28 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5176 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 7.1% 532 г
Цинк, Zn 3.7616 мг 12 мг 31.3% 11.9% 319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.332 г ~
Валин 1.317 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 1.001 г ~
Лейцин 1.886 г ~
Лизин 1.971 г ~
Метионин 0.593 г ~
Метионин + Цистеин 0.937 г ~
Треонин 1.025 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 1.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.864 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.371 г ~
Аспарагиновая кислота 2.243 г ~
Гидроксипролин 0.325 г ~
Глицин 1.142 г ~
Глутаминовая кислота 3.813 г ~
Пролин 0.858 г ~
Серин 1.071 г ~
Тирозин 0.841 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.624 г ~
15:0 Пентадекановая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 2.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.864 г min 16.8 г 52.8% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Ббб котлеты из говядины болгария23 составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».